Comme je vous en parlais déjà dans cet article, le 18 et 19 juin se passait le premier salon du blog culinaire belge et ça a été une merveilleuse expérience. J'ai rencontré des gens formidables et je n'ai que des éloges à
faire au sujet de l'organisation.
Un grand merci aux organisateurs et aux démonstrateurs! J'ai appris tellement de choses en 2jours que je ne sais pas par où commencer. Je dois dire que voir les choses permet de les démistifier.
Oui, oui, un jour j'oserai faire un caramel et j'ai enfin compris pourquoi je loupais mes macarons (il faut battre les oeufs en neige D-O-U-C-E-M-E-N-T!),...
L'aventure n'est pas finie puisque Melle Banane m'a demandé d'écrire un article au sujet du salon afin de créer un magazine.
Je ne vais donc pas tout vous révéler histoire de garder de la matière :-)
En attendant voici quelques photos des démos:
Chez St Sever, pâtes farcies avec des "restes" (qui n'en étaient pas)
Christelle de "Les petites douceurs de Cricri" et ses délicieux woopies. Elle était accompagnée de Benoît Molin
qui nous a donné de précieux conseil tout au long du salon!
Zaïna de "La cuisine de Zaïna" et ses Mcheweks. Elle aussi accompagnée de Benoît Molin. Il était vraiment sur tous les fronts et là où on avait besoin de son soutien.
Monique de "La cuisine de Monique" et ses samossa qu'elle pliait avec une facilité déconcertante.
Ca mérite une vidéo (clic)!
Silvia de "Savoirs et Saveurs" avec son poulet (dont le n'ai malheureusement pas retrouvé la recette) qui fondait dans la bouche.
J'ai adoré la démo de Silvia son accent et ça gestuelle italienne ne s'inventent pas!
Myriam de "Chez Pupuce" et son très bel entremets pistache, chocolat blanc et framboises
Sophie de "Tomate-Cerise" et sa déco de cupcakes qui donne vraiment envie d'essayer! J'ajoute à ma description de Sophie, sa gentillesse, son courage (elle a débuter sa démo le 2ième jour du salon à 9h) et son enthousiasme
:-) Elle a vraiment voulu nous faire participer mais nous n'étions vraiment pas assez réveillés...
Sandra de "OK Ce Bon" et ses décors pour gâteau
Apolina de "Bombay-Bruxelles" et ses boulettes farcies. Apolina a mis au travail toutes les petites mains volontaires qui
passaient par là. Elle a aussi bien insisté sur le fait que croire que la cuisine indienne est picante est un grand fantasme!
Malheureusement, juste après la démo d'Apolina, la batterie de mon appareil photo à rendu l'âme. Je n'ai donc pas de photo de la démo de Melle Banane...
Prendre tout et tout le monde en photo n'était pas possible donc je vous invite à consulter en long et en large le site du salon!
Voici quelques image du pique-nique du samedi. Ce sont les bloggeurs qui ont apporté chacun un plat, un dessert, une boisson,... Encore une occasion pour chacun de découvrir et de se faire
découvrir!
Je ne peux pas terminer cet article sans vous parler de la soirée de gala. C'était un moment à part pour moi. Accompagnée de Monsieur Gourmand, j'ai rencontré les bloggers que j'avais
l'impression de connaître grâce à notre groupe sur facebook. Quel plaisir!
Voici quelques photos de la fin de soirée :-)
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